葡萄农之家,波尔多的卓越

葡萄农之家是两海间地区(吉伦特省)和杜 哈斯地区(洛特 - 加龙省)十五个酒窖生 产和营销的联盟,是一个代表并服务于这片 土地上葡萄农的集团。

葡萄农之家专注葡萄酒生产80多年,其中更 蕴含着众多葡萄农的故事、波尔多的风情。

葡萄农之家是一个简单、真实、有代表意义 的名称,其体现了团结、真实、竞争力强、 热情的合作价值观。

一个围绕着合作的故事

20 世纪30年代,为解决葡萄园经营危机、 维持葡萄园经营,葡萄酒窖的联盟合作由此 诞生,这一切归功于技术资源和人力资源的 整合。

起初,葡萄农以酒窖合作的方式协调生产; 后创新突破,开始生产资源的整合。

因此坡特富和圣文森特联盟诞生。集团为多 个合作酒窖提供葡萄酒的装瓶服务,并且坡 特富将会更进一步整合市场营销手段。

在2012年这一个特别的年份,坡特富和圣文 森特联合创立了有代表意义的葡萄农之家集 团,有机地把合作的基本原则、对未来的前 瞻性和联合专业技能紧紧结合在一起。

葡萄农之家是当今法国最大及最早的联盟集 团之一。

葡萄园 ,生命的源泉

踏入我们地域的第一步,毫无疑问,你已经 置身于葡萄农的土地上......周围随着季节 更替的葡萄树布满了山谷。

葡萄农之家拥有 15 000多公顷葡萄园,总面 积超过 150 平方公里。葡萄园依依相连,但 各具特色。

事实上,每片葡萄园拥有各种不同的地方葡萄 品种,各自有不同的特征。每片葡萄园根据其 风土不同,归属不同的法定产区:Bordeaux (波尔多)、Bordeaux Supérieur (波尔多 精品产区)、Côtes de Duras (杜哈斯之丘) 、Entre-deux-Mers (两海间地区)、Cadillac (卡迪亚克)、Côtes de Bordeaux (波尔多 之丘)、Crémant de Bordeaux (波尔多起泡 酒)、Graves (格拉夫)、Ste Foy Bordeaux (圣富瓦波尔多)、IGP Atlantique (大西洋 地区酒)......

葡萄农,我们存在的理由

葡萄酒的酿造,是世界上最美丽的工作吗? 是的,我们一直这样坚信着!

一代又一代的葡萄农,他们葡萄酒的经营世 代相传,酿造工艺与时俱进,日臻善美。

葡萄树的种植、枝叶的修剪、葡萄的采 摘......葡萄农们跟随着季节和天气转变而 劳作,既延续父母的故事,又为下一代树立 榜样。

酒窖合作,我们重要的环节

酒窖在我们的经营中起着至关重要的作用, 因为在这里葡萄被酿成美酒。

为了整合生产工具,这些酒窖的联盟合作由 当时的葡萄农成立于上世纪 30 年代。时至 今日,总是在团结合作的精神驱动下,他们 的子孙在劳动中不断进取。

随着科技的发展,酿酒库中工具的功能越来 越完善,更有效地确保产品的可追溯性和质 量。葡萄园技术员在其工作中为葡萄农提供 及时的建议,酿酒师酿造符合市场需求和每 个地窖的要求的优质葡萄酒。

葡萄农之家的14个合作酒窖,每年葡萄酒产 量近一亿升。

集团的生产队伍

设在圣文森拜尔帝纳市(33省) 和朗代尔鲁阿 镇(33省) 的两个站点上,我们的生产系统 包括瓶装葡萄酒包装和纸盒装葡萄酒包装。

有两个工业化装瓶包装基地,其中包括5条瓶 装葡萄酒包装线和1条纸盒装葡萄酒包装线。

装瓶、贴标、装箱、贮运底托化、存储、发 货......一切都是由近100 名员工,不断地检 测,以确保所有机器和工作程序的正常运作。

葡萄农之家,每年生产2750万升、3600万 瓶、50万盒纸盒装葡萄酒,拥有占地2.7万 平方米的仓库、540万升的酿酒槽。

预计下来年葡萄农之家的年产量会达到5000 万瓶瓶装、100万 盒纸盒装葡萄酒。

参与式治理

合作是一种对人际交流的挑战,因为它允许 保证业务的顺利开展并且创造就业机会。有 效的组织有助于作出正确决策并允许渐进发 展、适应快速的市场变化,从而能更好地满 足客户的期望。

我们在生产、技术、营销、开发、管理和人 力资源等领域成立了一个小但操作性强的督 导委员会。

每周的例会促进信息共享、内部交流、决策 的监督和快速实行。这个委员会,也被称为» 董事会»,它定期向由酒窖联盟的董事组成的 监事会提交报告。酒窖联盟的董事深入葡萄 农的生活,他们代表着葡萄农和酒窖,并且 把葡萄农的意见汇报于董事会。

集团企业文化

葡萄种植合作者、 技术人员、酿酒师、 销 售人员......所有的人都十分重视他们的根 源,他们居住在葡萄产区上,与他们的家人 参与着当地生活。

葡萄农之家的主要目标是改善他们的工作理 念和合作价值观,包括确保为葡萄农提供适 当的报酬,同时为当地的发展、维护农村组 织作出贡献。

在这个方向我们的承诺是:
• 尊重地方人文,专注葡萄酒生产
• 强化生产工艺的透明性,公平对待所有葡萄农
• 以最强的责任心,提供最优质的葡萄酒服务
• 致力于合作保证,提升文化价值
• 确保生产效率和产品竞争性

葡萄农之家,超过100多名员工在酒窖和两个 生产基地工作,整个集团近5000个职位(葡萄 酒运营,葡萄酒酿造,包装与贸易)

我们的发展目标体现在:

• 持续两海间地区和杜哈斯地区葡萄酒的 开发,发展葡萄酒的附加值

• 成为全世界葡萄酒行业的楷模

• 在严格的产品可追溯性和质量政策基础 上,建立和加强真正合作伙伴关系

• 定期创新,走在知识和技术的最前沿

• 通过我们的专业技术和国际伙伴关系, 不断地加强与全球业务伙伴的广泛合作

• 激励我们的员工,帮助他们在事业上前 进、激发他们的工作热情

• 通过培养社会责任价值观确保我们未来 的发展

持续发展脉络

合作模式本身就是一个可持续发展的模式, 作为一个真正尊重人权和社会的、有利于地 方经济发展的杠杆。

除了在农业领域中扮演一个重要的角色,我 们很注重一切保护环境的行动,我们已经取 得AgriConfiance质量认证和 Agriculture Biologique有机葡萄酒等质量认证。

满足市场要求的葡萄酒

满足客户的定性和定量需求是我们的工作重 点之一。我们以最精美的工艺,专注品质保 证,倾力打造我们强有力的酒庄品牌、专有 品牌和大众品牌。为了满足消费者的期望, 我们的葡萄种植者、葡萄园技术人员和酿酒 师全心全意工作,以提高我们的葡萄酒质量、 增加葡萄酒的选择范围。市场营销和销售团 队对葡萄酒容器和包装做出的相应匹配,最 大限度地提高产品的相应效果。

除产品以外,我们努力建立与合作伙伴、分 销商、批发商、餐馆、进口商、最终消费者 等等的牢固持久的关系。通过延续拓展我们 的市场、建立可持续发展的合作伙伴关系, 我们更好地传达全球合作的价值观。

葡萄农之家拥有强大和统一的品牌,每年获 得的重大比赛奖项有:Concours Général Agricole de Paris (巴黎农业竞赛)、Concours de Bordeaux vins d’Aquitaine (阿基坦区 波尔多葡萄酒品评赛)、Concours des Grands Vins de France de Mâcon (法国马孔顶级葡 萄酒品评赛)、Decanter World Wine Awards (DWWA世界葡萄酒品评赛)、Concours Mondial du Sauvignon (世界赤霞珠葡萄酒品评赛) 、Concours Mondial du Merlot (世界梅洛 葡萄酒品评赛)、Guide Hachette des Vins (哈切特指南)等。

认证,质量和环境保证

要确保可持续发展方式下最佳的工作和最优的 产品,我们有很多质量认证,并通过定期审 核,以确保其可持续性。这些认证是我们的 产品和包装机器的可靠性、一致性的保证。 他们从时间上向我们的合作伙伴保证质量的 可持续。

ISO9001质量认证 : 确保我们的产品符合法 律和客户的规定。

IFS(国际食品标准)和BRC(英国零售商协 会): 都基于HACCP的原则,保证食品生产的 安全性和质量。

AGRICULTURE BIOLOGIQUE / VINS BIOS / BIOS 有机葡萄酒 : 确保遵循从葡萄果粒到葡萄酒 酿造的欧洲标准,允许我们在有关产品上显示 有机农产品和欧洲有机葡萄酒标签。

AGRICONFIANCE NFVO1005质量认证 :酒窖、 葡萄农之间的葡萄园管理基准,确保葡萄酒 质量及其可追溯性,是符合农业可持续发展 的良好做法。

COLLECTIF 3D(可持续发展目标):允许我 们的活动对经济、社会和环境领域的影响做 评估及管理。